こんばんは、今日は我が家の市販のマーボー豆腐
の美味しくなるコツを紹介します、
材料は市販のマーボー豆腐の素、豆腐それと、「ネギか
玉ねぎ」どちらでも、それと片栗粉
我が家では玉ねぎを、みじん切りにしていれます、
簡単なみじん切りを紹介（１個）
半分に切った玉ねぎに切れ目を入れていきます、
少し残します、（ま〜１cm位）
幅は好みで、我が家は、歯ごたえがあるのが
好きなので 、ちょっとだけ太めに、
みじん切りがあっという間に出来ます、
豆腐は２，３cm角に切りザルで、水を切って置きます
それと、市販のとろみの素を水に解いてその中に
片栗粉を小さじ１杯加えます、
下準備が出来たら、フライパンに、ちょっと少な目な
水と素、豆腐を入れ、よく温まったら玉ねぎを入れ、
ひと煮立ちします、そこに、
片栗粉を入れた、とろみの素を入れ、
また、ひと煮立ちさせたら、出来上がりです、
美味し〜い、、、！！
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材料は市販のマーボー豆腐の素、豆腐それと、「ネギか
玉ねぎ」どちらでも、それと片栗粉
我が家では玉ねぎを、みじん切りにしていれます、
簡単なみじん切りを紹介（１個）
半分に切った玉ねぎに切れ目を入れていきます、
少し残します、（ま〜１cm位）
幅は好みで、我が家は、歯ごたえがあるのが
好きなので 、ちょっとだけ太めに、
みじん切りがあっという間に出来ます、
豆腐は２，３cm角に切りザルで、水を切って置きます
それと、市販のとろみの素を水に解いてその中に
片栗粉を小さじ１杯加えます、
下準備が出来たら、フライパンに、ちょっと少な目な
水と素、豆腐を入れ、よく温まったら玉ねぎを入れ、
ひと煮立ちします、そこに、
片栗粉を入れた、とろみの素を入れ、
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